主料:
马兰头，
1000克
辅料:
蒜适量，
醋适量调味盐适量味精适量，
香油适量豆干丁拌马兰头的做法步骤
1.备好食材。
2.马兰头洗净沥干。
3.将蒜和马兰头切小丁。
4.坐锅烧热水，丢一点盐，放一点油，这样可以使马兰头保持青翠欲滴的颜色哟，将豆干放进锅里略烫捞起沥干。
5.再将马兰头丢进去汤熟。
6.冷后挤干水分。
7.切成小段。
8.将豆干丁和马兰头放进一个深碗里，再将所有的调料放进去拌匀即可。
TAGS：
凉菜 家常菜 马兰头
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